Easiest Way to Make Yummy Cumi pedas daun kucai

Cumi pedas daun kucai. Daun kucai atau bawang kucai merupakan salah satu bumbu dapur yang berguna sebagai herbal. Itu artinya ada manfaat daun kucai bagi kesehatan kita. Dan bagaimana cara mengolahnya untuk dijadikan herbal?

Cumi pedas daun kucai Tumis bawang bombay dengan api sedang hingga harum. Masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, dan jahe. Daun kucai umumnya digunakan untuk masakan Tionghoa, seperti bubut, isian gyoza, dan sebagainya. You can have Cumi pedas daun kucai using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cumi pedas daun kucai

  1. Prepare 500 gr of cumi (potong sesuai selera).
  2. Prepare 6 siung of bawang putih cincang.
  3. Prepare 1 buah of bawang bombay uk sedang.
  4. It's 7 buah of cabe keriting merah iris serong.
  5. Prepare 7 buah of cabe keriting hijau iris serong.
  6. Prepare 15 buah of cengek/lombok merah.
  7. Prepare 1/2 buah of tomat merah uk sedang.
  8. It's 2 ruas of jahe iris tipis.
  9. You need 15 batang of daun kucai iris.
  10. It's Secukupnya of garam dan gulpas.
  11. Prepare Secukupnya of kaldu jamur (optional).
  12. It's 80 ml of air.
  13. Prepare Secukupnya of minyak untuk menumis.

Kucai punya pangkal dan daun pipih memanjang. Dalam bahasa Inggris, kucai sering disebut garlic-chives karena kemiripan aromanya dengan bawang putih yang kuat. Daun kucai yang seing menghiasi mangkok bubur ayam atau dijadikan campuran isi lumpia ternyata bermanfaat untuk menurunkan kolesterol, lho! Kucai adalah makanan yang padat nutrisi.

Cumi pedas daun kucai step by step

  1. Potong cumi sesuai selera kemudian beri perasan atlit jeruk nipis, diamkan kurleb 20 menit lalu bilas dan tiriskan.
  2. Tumis bawang putih, bombay dan jahe hingga harum.
  3. Tambahkan cabe2ann dan cengek masak hingga layu kemudian masukan tomat dan air.
  4. Aduk2 sebentar lalu tambahkan garam, gulpas dan kaldu jamur (koreksi rasa) kalo sudah ok masukn cumi masak jangan terlalu lama supaya tidak alot, terakhir masukan daun kucai masak sebentar saja kemudian angkat.

Ini artinya, daun ini rendah kalori tapi kaya akan nutrisi bermanfaat, seperti vitamin, mineral, dan antioksidan. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Masukkan cumi, berikut tintanya, aduk hingga kaku.

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

Easiest Way to Make Tasty Oseng buncis wortel #110

صورة
Oseng buncis wortel #110 . Lihat juga resep Ca buncis wortel ayam crispy enak lainnya. Tips : Bahan bisa anda ganti sesuai selera, misal brokoli ganti dengan bunga kol, buncis bisa diganti dengan kacang panjang dll. Try this Oseng-Oseng Wortel recipe, or contribute your own. Masakan sayur buncis dengan wortel ini sangat baik untuk dikonsumsi oleh anak-anak yang masih dalam pertumbuhan seperti batita, balita dan anak-anak. Satu hal yang harus sista ketahui adalah. Buncis (dari bahasa Belanda boontjes untuk kacang-kacangan secara umum), adalah sejenis polong-polongan yang dapat dimakan dari berbagai kultivar Phaseolus vulgaris. You can have Oseng buncis wortel #110 using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Oseng buncis wortel #110 It's of Buncis. You need of Wortel. Prepare 1 buah of Tomat. Prepare 1 lembar of Daun jeruk. You need of Kecap manis. You need of Saos tiram. I...
قراءة المزيد

How to Make Appetizing Cumi Hitam home made sederhana

صورة
Cumi Hitam home made sederhana . You can have Cumi Hitam home made sederhana using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Cumi Hitam home made sederhana It's 1 kg of cumi ukuran besar. It's 8 of Bawang merah. You need 5 of Bawang putih. It's 1 buah of jeruk nipis. You need secukupnya of Daun bawang. Prepare 5 lembar of Daun jeruk. Prepare 3 lembar of Daun salam. Prepare of Sereh. You need 1 sdt of lada. You need secukupnya of Garam. It's 1 sachet of saori saus tiram. You need 1 sachet of masako sapi. Cumi Hitam home made sederhana instructions Cuci cumi hingga bersih, potong kecil sesuai keinginan, rendam dengan jeruk nipis. Blender baput, bamer, masako, garam, lada.. Panaskan penggorengan dengan sedikit minyak. Masukan bumbu dan panaskan hingga harum. Masukan cum...
قراءة المزيد

How to Prepare Tasty V60

صورة
V60 . Our comprehensive coverage delivers all you need to know to make an informed car buying. Learn about it in the MotorTrend Buying Guide right here. You can have V60 using 3 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of V60 It's 12 gram of biji kopi. It's 180 ml of air panas 90c. Prepare of Paper filter v60. V60 step by step Giling biji kopi hingga ukuran fine atau halus. Tuangkan kopi yang telah di giling ke dalam paper filter. Siram dengan air panas hingga hingga 180ml.
قراءة المزيد