How to Prepare Tasty Kari Ayam

Kari Ayam.

Kari Ayam You can have Kari Ayam using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kari Ayam

  1. It's of Air untuk kuah kari.
  2. Prepare 500 gram of ayam.
  3. You need 2 buah of kentang (potong dadu).
  4. You need 75 ml of santan instan (boleh lebih jika mau yang kental).
  5. You need 7 sdm of bubuk kari.
  6. It's 2 sdm of bubuk ketumbar.
  7. Prepare 2 sdt of saudi spices (lihat di resep nasi mandhi).
  8. Prepare of Gula.
  9. You need of Kaldu bubuk.
  10. You need of Garam.
  11. Prepare 2 batang of serai (geprek).
  12. You need 5 lembar of daun jeruk (sobek-sobek).
  13. Prepare 2 lembar of daun salam.
  14. Prepare of Bumbu Halus.
  15. You need 20 of cabe merah keriting.
  16. It's 5 buah of cabe rawit merah.
  17. You need 10 siung of bawang merah.
  18. It's 8 siung of bawang putih.
  19. It's 6 siung of kemiri (sangrai).
  20. You need 2 cm of jahe.
  21. It's of Minyak goreng.

Kari Ayam step by step

  1. Tuang air ke dalam panci. Nyalakan api. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Tunggu hingga mendidih (jika ada busa mengapung, buang busanya).
  2. Jika sudah mendidih, masukkan potongan kentang..
  3. Sambil menunggu kentangnya empuk, tumis bumbu halus. Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam. Tumis hingga harum. Jika sudah harum, masukkan ke dalam panci ayam..
  4. Masukkan kaldu bubuk, bubuk kari, bumbu saudi, bubuk ketumbar, dan gula. Kemudian, masukkan santan. Aduk terus..
  5. Jika kentang sudah empuk dan ayam sudah matang, matikan api. Tambahkan garam. Koreksi rasa. Selamat mencoba!.

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

Easiest Way to Make Tasty Oseng buncis wortel #110

How to Make Appetizing Cumi Hitam home made sederhana

How to Prepare Tasty V60