How to Cook Appetizing IFu Mie

IFu Mie.

You can have IFu Mie using 20 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of IFu Mie

1. It's 400 ml of Air Kaldu / Air.
2. Prepare 100 g of Ayam Fillet (potong2 selera).
3. You need 5 bh of Baso Ikan (iris2).
4. Prepare 2 psg of Ati Ampela (rebus, iris2).
5. You need 60 g of Jamur Merang (belah 4).
6. It's 1 of bgl kecil Sawi Hijau (potong2).
7. Prepare 1 bh of Wortel besar (iris serong).
8. Prepare 1 of bgl kecil Kembang Kol (potong perkuntum).
9. It's 1 btg of Daun Bawang.
10. Prepare 400 g of Mie Inst/Mie Telor.
11. Prepare 1/2 sdm of Maizena (larutkan dng 2sdm air).
12. Prepare 3 sdm of Saos Tomat.
13. It's 1 of sdn Kecap Ikan.
14. Prepare 1/2 sdm of Kecap Asin.
15. You need 1/2 sdm of Minyak Wijen.
16. You need of Garam + Gula + Lada + Penyedap Rasa.
17. You need of Haluskan per bahan :.
18. It's 6 of sg BaMer.
19. You need 2 of sg BaPut.
20. It's 1 ruas of Jahe.

IFu Mie step by step

1. Mie rebus lalu tiriskan, susun diatas serok berlubang membentuk lingkaran lalu goreng bersama seroknya sampai kering baru angkat seroknya, biarkan masak sampai kecoklatan semua sisinya, angkat, tiriskan, sisihkan.
2. Tumis bawang dan jahe hingga harum.
3. Masukan baso, ayam dan jamur, aduk rata, masak hingga ayam berubah warna.
4. Tambahkan bumbu2, aduk rata lalu masukan kaldu, aduk2 dan masak hingga mendidih.
5. Masukan sayuran dan daun bawang, masak hingga semua bahan matang.
6. Tuang larutan maizena, aduk rata, masak hingga mengental.
7. Penyajian : siapkan piring saji lalu taruh mie kemudian siram. dengan kuah.
8. Sajikan.