Recipe: Yummy Ayam Tauco Tabur Wijen

Ayam Tauco Tabur Wijen.

Ayam Tauco Tabur Wijen You can cook Ayam Tauco Tabur Wijen using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Tauco Tabur Wijen

  1. It's 250 gr of ayam fillet.
  2. Prepare 3 siung of bawang putih (cincang halus).
  3. You need 1/2 buah of bawang bombay (cincang kasar).
  4. It's 1 batang of daun prei (cincang kasar - boleh skip).
  5. Prepare 1 buah of cabe merah besar (cincang kasar - boleh skip).
  6. You need 2 sdm of kecap manis.
  7. Prepare 2 sdm of tauco (me: kemasan ecer / jenis asin).
  8. It's of Gula + garam @ 1/4 sdt (atau sesuai test rasa).
  9. It's 1/4 sdt of kaldu jamur.
  10. Prepare 100 ml of air.
  11. You need 2 sdm of minyak utk menumis.
  12. Prepare of Bahan lumuran ayam.
  13. Prepare 1 siung of bawang putih (haluskan).
  14. It's 1 sdm of saos tiram.
  15. Prepare 1/4 sdt of bubuk lada.
  16. It's of Pelengkap.
  17. It's of Wijen sangrai (optional).

Ayam Tauco Tabur Wijen step by step

  1. Siapkan bahan, lumuri ayam fillet dengan bahan lumuran. Sisihkan, diamkan selama 10-20menit agar bumbu meresap.
  2. Setelah di langkah 1 selesai, tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan ayam fillet, aduk sebentar.
  3. Tambahkan air sedikit2, aduk rata sampai ayam berubah warna.
  4. Tambahkan kecap manis, aduk rata kembali kemudian masukkan daun prei, cabe merah, tauco.
  5. Terakhir tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Test rasa. Bila dirasa sudah pas. Angkat, sajikan dg taburan wijen sangrai. Selamat mencoba ya....

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

Easiest Way to Make Tasty Oseng buncis wortel #110

How to Make Appetizing Cumi Hitam home made sederhana

How to Prepare Tasty V60