Recipe: Yummy Bola-Bola Daging Saus Pedas
Bola-Bola Daging Saus Pedas.
You can have Bola-Bola Daging Saus Pedas using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bola-Bola Daging Saus Pedas
- Prepare 1/4 of daging sapi.
- Prepare 3 sdm of tepung roti/panir.
- Prepare 3 of bawang putih (cincang halus).
- You need 1/2 of bawang bombay (cincang halus).
- It's 1 butir of telur.
- Prepare 1/2 sdm of Kaldu bubuk.
- It's 1 sdt of Lada bubuk.
- Prepare secukupnya of Mentega.
- Prepare of Bahan saus.
- You need 3 of bawang merah.
- You need 2 of bawang putih.
- You need 2 of cabe rawit.
- It's 1 of cabe besar.
- Prepare 1/2 of bawang bombay (iris memanjang).
- It's 1/2 sdt of lada bubuk.
- Prepare 1 sdm of saos sambal.
- It's 1 sdt of saus tiram.
- You need of Garam.
- Prepare of Air.
- Prepare of Minyak untuk menumis.
Bola-Bola Daging Saus Pedas instructions
- Cuci bersih daging, lalu blender hingga halus dan letakkan dalam wadah.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga agak matang..
- Masukkan tumisan kedalam wadah daging, beserta bahan lainnya kecuali mentega. Aduk hingga tercampur rata dan bentuk bulat-bulat.
- Panaskan teflon dengan mentega, masak bola-bola daging hingga matang. (jangan lupa dibolak balik hingga coklat merata).
- Membuat saus: haluskan bawang putih, cabe rawit dan cabe besar, tumis sebentar, masukkan lada dan bombay, tumis lagi sebentar. Masukkan bahan lainnya dan tambahkan air. Kemudian masukkan bola-bola daging kurleb 5 menit hingga menyusut. Matikan kompor dan siap untuk disajikan..
تعليقات
إرسال تعليق