Recipe: Yummy Telur balado
Telur balado. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.
Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. You can cook Telur balado using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Telur balado
- It's 1 kg of telur (saya 5 btr).
- You need 100 gr of cabe merah besar (saya 6).
- It's 7 of cabe merah keriting (skip).
- Prepare 8 of bawang merah (saya 5).
- Prepare 3 of daun jeruk (saya 1).
- Prepare 2 of tomat (saya 1).
- It's secukupnya of Garam, gula pasir, minyak.
Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat.
Telur balado step by step
- Cuci bersih telur, rebus dg menambahkan sedikit garam. Kupas dan tusuk2 telur lalu digoreng sampai kekuningan, angkat sisihkan. Rebus sebentar cabe dan tomat lalu haluskan beserta garam dan bumbu2 lainnya.
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun jeruk, beri gula pasir, aduk2, cek rasa.
- Masukkan telur, tambahkan sedikit air matang, aduk2.
- Setelah kuah mengental, angkat dan sajikan.
Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Dalam menjalankan usaha balado telur puyuh ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung.
تعليقات
إرسال تعليق