How to Make Perfect Perkedel Kentang Gurih
Perkedel Kentang Gurih.
You can cook Perkedel Kentang Gurih using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Perkedel Kentang Gurih
- You need 500 gr of kentang yg sudah dikupas.
- It's 3 sdm of daging sapi rebus yg sudah disuir" kecil.
- Prepare 1 sdt of bwg merah goreng.
- It's 1 btg of daun bawang potong halus.
- It's 2 siung of bwg putih.
- It's 3 siung of bwg merah.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of gula pasir.
- Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- You need 1/2 sdt of merica halus(klo ada pake pala sedikit lebih enak).
- Prepare 1 butir of telor.
- Prepare Secukupnya of minyak goreng.
Perkedel Kentang Gurih instructions
- Siapkan bahan"..potong" kentang lalu goreng hingga matang, sementara itu haluskan bwg merah,bwg putih yg sudah digoreng sebentar,gula&garam,sisihkan..
- Haluskan kentang selagi masih panas..lalu campurkan dengan daging suir,bwg goreng,bumbu halus,daun bwg,merica halus&kaldu bubuk..aduk hingga rata..
- Bentuk bulat" perkedel sesuai selera..kocok lepas telur yg diberi sejumput garam,lalu masukkan perkedel sebelum digoreng..
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang..goreng perkedel yg sudah berbalut telur sampai matang kecoklatan..matang dan siap disajikan..
تعليقات
إرسال تعليق