How to Prepare Perfect Ayam Balado Telur Puyuh
Ayam Balado Telur Puyuh. Ayu Kay:Usus Ayam Balado Telur puyuh hmmm.endezz. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap.
Makanan yang memiliki warna merah ini memiliki cita rasa yang sangat lezat. Pada umumnya, Resep Telur Balado ini menggunakan telur ayam yang sudah direbus sebelumnya, tetapi bisa diganti juga dengan telur dadar goreng atau bahkan memakai telur puyuh. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat telur balado dan bahan bahan yang diperlukan di bawah ini. You can cook Ayam Balado Telur Puyuh using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam Balado Telur Puyuh
- It's 300 Gram of Dada Ayam.
- Prepare 4 Butir of Telur Puyuh.
- It's 5 Buah of Cabe Rawit Merah.
- You need 1 Buah of Tomat.
- It's 1 Sdt of Gula Pasir.
- It's 5 Siung of Bawang Putih.
- You need 7 Siung of Bawang Merah.
- Prepare 2 Lembar of Daun Jeruk.
- Prepare 1 Ruas of Sereh.
- You need 100 Ml of Air.
- Prepare Secukupnya of Minyak Goreng.
- Prepare 2 Sdm of Garam.
- It's 1 Sdt of Kaldu Ayam.
- You need 1 Sdt of Gula.
Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Hampir semua orang suka makan telur, apalagi telur ayam dan telur puyuh. Selain mudah diolah, bahan makanan yang berbentuk bulat-lonjong ini mengandung banyak nutrisi penting bagi. Untuk menghindari telur puyuh meletus kala digoreng maka buat sayatan di permukaan telur rebus dengan pisau tajam.
Ayam Balado Telur Puyuh step by step
- Bersihkan Ayam lalu potong-potong menjadi dadu. Rebus telur puyuh sampai 15 menit. Matikan kompor dan isi panci dengan air dingin. Kupas telur puyuh dan pindahkan ke wadah lain..
- Sambil menunggu telur puyuh matang. Kupas bawang putih dan bawang merah. Potong menjadi dua bagian agar mudah saat diulek. Cuci bersih cabe rawit, daun jeruk dan sereh. Kemudian ulek bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai halus lalu tambahkan sedikit garam. Masukkan tomat dan ulek kembali sampai semua tercampur rata. Geprek sereh lalu sisihkan..
- Ambil wajan dan isi dengan minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah di ulek sampai harum tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam. Aduk sampai rata lalu masukkan daun jeruk, sereh, air dan ayam. aduk lagi sampai daging berubah warna dan matang..
- Kemudian masukkan telur yang sudah di rebus tadi. Aduk lagi sampai tercampur rata dan diamkan 5 menit sampai meresap lalu matikan kompor..
Lihat juga resep Ayam kentang balado enak lainnya. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu Mulai dari balado telur, balado telur puyuh, balado tahu, tempe balado, teri balado, dendeng balado, bebek goreng balado, ayam goreng. Untuk membuat telur balado ala anak kos bisa menggunakan telur puyuh. Rebus telur puyuh hingga padat, setelah itu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
تعليقات
إرسال تعليق