How to Make Delicious Pepes Ikan Kembung
Pepes Ikan Kembung. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Pepes ikan kembung simpel enak. ikan kembung, bamer, baput, cabe merah, rawit, kemangi, tomat merah uk.kcl, garam.kaldu jamur.merica. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa.
Pepes ikan kembung bumbu kemangi pedas resep dapur ab Yg suka pepes, cobain resep ini yah. Aku pilih ikan kembung, karna kandungan DHA nya bagus yah Temen". Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. You can cook Pepes Ikan Kembung using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pepes Ikan Kembung
- It's of Bahan Ikan.
- You need 6 ekor of ikan Kembung sedang.
- You need 1 buah of jeruk nipis untuk marinasi.
- You need of Bahan yang dihaluskan.
- It's 6 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- Prepare 4 butir of kemiri.
- Prepare 4 buah of cabe merah keriting.
- Prepare Secukup of ya cabe rawit sesuai selera.
- Prepare 3 cm of jahe.
- You need 3 cm of kunyit.
- It's 1 sdm of minyak sayur.
- You need of Bahan untuk dibungkus.
- It's 6 lembar of daun pisang, sterilkan di atas api lebih dulu & cuci.
- Prepare 6 batang of sereh, geprek.
- You need 3 lembar of daun salam, bagi dua.
- It's 1 buah of tomat merah, potong2 jadi total 6 bilah.
- You need 6 buah of tusuk gigi untuk menyematkan.
Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Ikan kembung ✅ dapat diolah jadi sajian enak dengan cara di pepes. Simak ✅ resep cara membuat Ikan kembung merupakan salah satu jenis seafood yang juga sering digunakan untuk olahan. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes.
Pepes Ikan Kembung instructions
- Cuci bersih ikan. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Simpan di kulkas selama 15 menit..
- Siapkan bahan yang harus dihaluskan: bawang, cabe, jahe, kunyit, kemiri (minyak dicampur setelah bumbu diulek halus). Atau kalau pakai blender, bisa sekalian dengan minyaknya. Campur rata ikan dengan bumbu halus..
- Siapkan daun pisang dan bahan lain: sereh, salam, tomat. Sementara itu panaskan kukusan..
- Bungkus ikan yg sudah dilumuri bumbu satu persatu dan masing2 letakkan di atasnya, sereha-salam-tomat. Bungkus rapih. Lalu kukus selama 20 menit..
- Pepes Ikan Kembung siap dinikmati..
Cara membuat dan bahannya pun mudah. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari. Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun.
تعليقات
إرسال تعليق