Recipe: Delicious Cumi Kuah Tinta Pedas

Cumi Kuah Tinta Pedas.

Cumi Kuah Tinta Pedas You can have Cumi Kuah Tinta Pedas using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cumi Kuah Tinta Pedas

  1. Prepare 1/2 kg of cumi ukuran kecil.
  2. Prepare 2 buah of cabai merah.
  3. It's 3 buah of cabai hijau.
  4. Prepare 5 buah of cabai rawit.
  5. It's 5 siung of bawang merah.
  6. Prepare 2 siung of bawang putih.
  7. You need 2 cm of lengkuas digeprek.
  8. You need 1 batang of sereh digeprek.
  9. It's 2 lembar of daun salam.
  10. Prepare 1 bungkus of kaldu bubuk.
  11. It's secukupnya of garam.
  12. You need secukupnya of minyak goreng.
  13. You need secukupnya of air.
  14. It's of Pelengkap.
  15. Prepare of bawang goreng.

Cumi Kuah Tinta Pedas instructions

  1. Cuci cumi dalam baskom berisi air, jangan dipencet nanti tinta pecah..
  2. Iris cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih..
  3. Panaskan minyak goreng, lalu tumis semua bumbu hingga harum..
  4. Masukkan cumi, tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya sesuai selera..
  5. Masukkan kaldu bubuk dan garam secukupnya, diamkan sebentar hingga air agak menyusut, lalu aduk-aduk lagi. Koreksi rasa..
  6. Cek kematangan cumi dengan sedikit mengiris cumi menggunakan spatula, jika sudah lunak, matikan api..
  7. Tuang masakan cumi ke dalam mangkok, lalu taburi bawang goreng..

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

Easiest Way to Make Tasty Oseng buncis wortel #110

How to Make Appetizing Cumi Hitam home made sederhana

How to Prepare Tasty V60