Recipe: Perfect Pepes Tahu Jamur Shitake

Pepes Tahu Jamur Shitake.

Pepes Tahu Jamur Shitake You can have Pepes Tahu Jamur Shitake using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pepes Tahu Jamur Shitake

  1. You need 10 buah of tahu kuning.
  2. Prepare 5 buah of jamur shitake kering, rendam air panas dahulu.
  3. You need 2 ikat of daun kemangi, dipetih dan dibersihkan.
  4. You need 2 butir of telur ayam.
  5. It's of Minyak utk menumis.
  6. Prepare 5 lembar of Daun salam, saya disobek2 agak kecil.
  7. It's of Garam, lada, kaldu jamur.
  8. It's 5 butir of bawang merah diiris2 tipis.
  9. Prepare 4 butir of bawang putih diiris2 tipis.
  10. It's 5 buah of cabe kriting, iris serong.
  11. It's 10 buah of cabe rawit, iris kecil2.

Pepes Tahu Jamur Shitake instructions

  1. Siapkan semua bahan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabai, daun kemangi, daun salam. Iris tipis jamur shitake, sisihkan.
  2. Hancurkan tahu kuning semuanya sampai lumat ya.
  3. Panaskan wajan, masukkan minyak sedikit, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan cabai2an. Saya pisah cabainya terakhir karena bikin yang tidak pedas dulu untuk anak. Setelah wangi, masukkan tahu yang sudah dilumatkan, aduk2 beberapa saat..
  4. Sambil menunggu, siapkan dandang berisi air, panaskan dandang/kukusan..
  5. Matikan api, aduk2 lagi sebentar agar uap panas berkurang, setelah itu tambahkan daun kemangi, aduk rata. Kemudian pindahkan adonan tahu ke baskom lagi lalu tambahkan 2 telur, aduk rata. Adonan pepes tahu siap dicetak!.
  6. Siapkan cetakan alumunium foil, masukkan adonan tahu ke dalamnya sambil diratakan (ditekan2). Langsung masukkan ke dandang yang airnya sudah panas & kukus sekitar 20-30 menit hingga matang. Voila!.

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

Easiest Way to Make Tasty Oseng buncis wortel #110

صورة
Oseng buncis wortel #110 . Lihat juga resep Ca buncis wortel ayam crispy enak lainnya. Tips : Bahan bisa anda ganti sesuai selera, misal brokoli ganti dengan bunga kol, buncis bisa diganti dengan kacang panjang dll. Try this Oseng-Oseng Wortel recipe, or contribute your own. Masakan sayur buncis dengan wortel ini sangat baik untuk dikonsumsi oleh anak-anak yang masih dalam pertumbuhan seperti batita, balita dan anak-anak. Satu hal yang harus sista ketahui adalah. Buncis (dari bahasa Belanda boontjes untuk kacang-kacangan secara umum), adalah sejenis polong-polongan yang dapat dimakan dari berbagai kultivar Phaseolus vulgaris. You can have Oseng buncis wortel #110 using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Oseng buncis wortel #110 It's of Buncis. You need of Wortel. Prepare 1 buah of Tomat. Prepare 1 lembar of Daun jeruk. You need of Kecap manis. You need of Saos tiram. I...
قراءة المزيد

How to Make Appetizing Cumi Hitam home made sederhana

صورة
Cumi Hitam home made sederhana . You can have Cumi Hitam home made sederhana using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Cumi Hitam home made sederhana It's 1 kg of cumi ukuran besar. It's 8 of Bawang merah. You need 5 of Bawang putih. It's 1 buah of jeruk nipis. You need secukupnya of Daun bawang. Prepare 5 lembar of Daun jeruk. Prepare 3 lembar of Daun salam. Prepare of Sereh. You need 1 sdt of lada. You need secukupnya of Garam. It's 1 sachet of saori saus tiram. You need 1 sachet of masako sapi. Cumi Hitam home made sederhana instructions Cuci cumi hingga bersih, potong kecil sesuai keinginan, rendam dengan jeruk nipis. Blender baput, bamer, masako, garam, lada.. Panaskan penggorengan dengan sedikit minyak. Masukan bumbu dan panaskan hingga harum. Masukan cum...
قراءة المزيد

How to Prepare Tasty V60

صورة
V60 . Our comprehensive coverage delivers all you need to know to make an informed car buying. Learn about it in the MotorTrend Buying Guide right here. You can have V60 using 3 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of V60 It's 12 gram of biji kopi. It's 180 ml of air panas 90c. Prepare of Paper filter v60. V60 step by step Giling biji kopi hingga ukuran fine atau halus. Tuangkan kopi yang telah di giling ke dalam paper filter. Siram dengan air panas hingga hingga 180ml.
قراءة المزيد