Easiest Way to Cook Delicious Nasi Kebuli
Nasi Kebuli.
You can cook Nasi Kebuli using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi Kebuli
- Prepare 4 cup of Beras (cuci, rendam 5menit, tiriskan).
- It's 500 g of Daging Kambing (potong2 selera).
- Prepare 1 bh of Bawang Bombay (cincang kasar).
- Prepare 12 of sg BaMer (cincang kasar).
- You need 5 btr of Kapulaga.
- Prepare 1 btg of Kayumanis.
- You need 3 bh of Pekak.
- You need 3 btr of Cengkeh.
- You need 5 sdm of Susu Cair / Santan.
- It's 2 sdm of Saos Tomat.
- It's 1 sdm of Bubuk Kari.
- It's of Garam + Gula.
- It's of Air.
- You need of Haluskan :.
- You need 6 bh of Cabe Merah.
- You need 1/2 sdt of Adas.
- Prepare 1/2 btr of Pala.
- Prepare 1 sdt of Lada.
- It's 1 sdt of Ketumbar.
Nasi Kebuli step by step
- Tumis bawang, bumbu halus, kapulaga, kayumanis, pekak, cengkeh sampai harum.
- Masukan daging, aduk rata, tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan bubuk kari, aduk rata.
- Tuang air (harus banyak karena akan digunakan untuk menanank nasi), masukan saos, susu cair, gargul lalu aduk rata dan masak hingga daging empuk.
- Angkat daging, tiriskan lalu goreng, sisihkan.
- Test Rasa kuah, lalu gunakan untuk memasak nasi di ricecooker seperti biasa (atau digunakan untuk meng-aron, sesuaikan saja).
- Sajikan nasi dengan daging kambing dan taburan bawang goreng.
تعليقات
إرسال تعليق