Recipe: Tasty Capcay Udang Bakso Kekian

Capcay Udang Bakso Kekian.

Capcay Udang Bakso Kekian You can have Capcay Udang Bakso Kekian using 24 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Capcay Udang Bakso Kekian

  1. It's 100 gr of udang kupas.
  2. You need 5 btr of bakso.
  3. It's 5 btr of bakso goreng.
  4. Prepare 1 gulung of kekian goreng.
  5. You need 2 btr of telur kocok.
  6. You need 3 bh of wortel potong-potong.
  7. It's 1 bj of kembang kol potong-potong.
  8. It's 1 bonggol of sawi potong-potong.
  9. It's 1 bj of tomat potong-potong.
  10. You need 6 btr of bawang putih geprek, cincang.
  11. It's 1 bh of kulit ayam.
  12. It's sedikit of minyak.
  13. You need 1 Lt of Air.
  14. It's 1 sdm of tepung tapioka dilarutkan sedikit air.
  15. Prepare of Saos dan Bumbu.
  16. You need 1 sdm of saos raja rasa.
  17. You need 1 sdt of kecap ikan.
  18. It's 1 sdt of garam.
  19. It's 1 sdt of kaldu bubuk.
  20. Prepare 1/2 sdt of gula.
  21. You need 1/4 sdt of merica.
  22. You need of Topping.
  23. Prepare 1 sdm of minyak wijen.
  24. Prepare irisan of daun bawang.

Capcay Udang Bakso Kekian instructions

  1. Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.Panaskan sedikit minyak, masukkan kulit ayam dan bawang putih. Tumis hingga harum dan berwarna kekuningan. Sisihkan ke pinggir wajan..
  2. Tambahkan sedikit minyak, masukkan telur kocok, orak arik..
  3. Masukkan udang, aduk-aduk hingga udang berubah warna. Masukkan saos raja rasa dan kecap ikan..
  4. Masukkan potongan tomat, aduk sebentar. Masukkan potongan wortel dan kembang kol. Tumis sebentar agar wortel tidak langu..
  5. Masukkan air agak banyak. Tambahkan saos tiram, masukkan bumbu bumbu lainnya. Tutup panci dan masak hingga mendidih..
  6. Masukkan sawi, kekian dan bakso. Masak sebentar hingga sawi matang..
  7. Jika rasa sudah pas, kentalkan dengan larutan tepung tapioka. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata..
  8. Angkat dan sajikan hangat..

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

Easiest Way to Make Tasty Oseng buncis wortel #110

How to Make Appetizing Cumi Hitam home made sederhana

How to Prepare Tasty V60