Easiest Way to Cook Perfect Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan.

Soto ayam lamongan You can cook Soto ayam lamongan using 29 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soto ayam lamongan

  1. You need 1/2 ekor of ayam.
  2. It's 2 buah of soun bungkus kecil.
  3. Prepare 1/2 buah of kol.
  4. It's 1/4 of toge soto.
  5. It's 3 buah of tomat besar.
  6. You need 3 batang of sereh geprek.
  7. It's 3 lembar of daun salam.
  8. You need 5 lembar of daun jeruk.
  9. Prepare of Bumbu halus :.
  10. Prepare 10 siung of bawang merah.
  11. Prepare 7 siung of bawang putih.
  12. It's 5 butir of kemiri.
  13. Prepare 1 sdt of merica.
  14. It's 1 sdt of ketumbar.
  15. Prepare 1 sdt of jinten.
  16. It's 3 ruas jari of kunyit.
  17. It's 2 ruas jari of jahe.
  18. It's 2 potong of lengkuas.
  19. You need 4 buah of jeruk nipis.
  20. Prepare of Kecap manis.
  21. It's of Bahan koya :.
  22. You need Secukupnya of Kerupuk udang goreng.
  23. You need Segenggam of bawang putih iris yg sudah di goreng.
  24. You need of Ulek semua nya menjadi 1 (kerupuk dan bawang putih iris).
  25. You need of Bahan sambal :.
  26. It's 10 biji of cabai rawit merah.
  27. It's 10 biji of cabai rawit hijau.
  28. You need 4 siung of bawang putih.
  29. It's of Rebus lalu ulek semua nya jadi satu sampai lembut.

Soto ayam lamongan step by step

  1. Cuci bersih ayam lalu tiriskan.
  2. Haluskan bumbu halus di atas menggunakan belender sampai lembut..
  3. Siapkan panci beri minyak goreng lalu panaskan,tumis bumbu yg telah di belender tambahkan daun salam,sereh dan daun jeruk.
  4. Setelah wangi beri air setengah panci sampai mendidih masukan ayam yg telah dicuci tadi,beri Masako sapi 2 bungkus lalu beli garam secukupnya.
  5. Rebus ayam sampai empuk lalu angkat dan tiriskan.
  6. Lalu ayam siap di goreng dengan minyak panas.
  7. Siapkan air panas untuk merendam soun nya,setelah empuk siram dg air dingin lalu tiriskan.
  8. Cuci kol,toge soto,tomat,daun seledri,dan jeruk nipis.iris semua nya.
  9. Cara penyajian siapkan mangkuk ambil sejumput soun,kol,toge,tomat,seledri,dan irisan ayam goreng beri koya,kecap sedikit,lalu beri sambal sesuai selera..
  10. Siram dengan kuah soto mendidih..
  11. Soto ayam siap di nikmati👍.

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

Easiest Way to Make Tasty Oseng buncis wortel #110

How to Make Appetizing Cumi Hitam home made sederhana

How to Prepare Tasty V60