Easiest Way to Make Delicious Sayur Asem
Sayur Asem.
You can have Sayur Asem using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sayur Asem
- It's 1 buah of jagung uk besar, potong².
- It's 1/2 buah of labu jepang uk besar, potong².
- You need 8 buah of kcang panjang, potong².
- It's segenggam of daun so (daun melinjo), potong².
- You need segenggam of buah melinjo.
- Prepare 2 sdm of kacang tanah.
- Prepare 5 butir of asam jawa.
- It's seruas of jempol lengkuas, geprek.
- Prepare 1 lmbr of daun salam.
- It's 1 sdt of gula merah.
- You need 1 sdt of garam (secukupnya).
- It's 1/2 sdt of gula pasir (secukupnya).
- Prepare 1500 ml of air.
- Prepare of Bumbu yg dihaluskan (uleg).
- You need 5 buah of bwg merah.
- You need 2 siung of bwg putih.
- It's 3 buah of cabe merah.
- You need 2 buah of cabe rawit setan / cbe rawit merah.
- It's 1 buah of terasi bonbon Abc.
Sayur Asem instructions
- Siapkan smw sayuran, panaskan air hingga mendidih.
- Masukkan jagung dan labu jepang, masak agak lunak. Lalu masukkan kacang panjang.
- Masukkan daun salam, lengkuas, kacang dan bumbu halus aduk rata. Lalu masukkan daun dan buah melinjo.
- Bumbui dgn garam, gula pasir gula merah dan asam jawa masak hingga meresap dan sayur matang. koreksi rasa jika sdh pas. sajikan dgn sambal terasi dn ikan asin pake nasi hangat wuenak pool🤤🤩.
تعليقات
إرسال تعليق