Recipe: Appetizing Nila Saos Asam Manis
Nila Saos Asam Manis.
You can have Nila Saos Asam Manis using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nila Saos Asam Manis
- You need 500 gram of Nila fillet/belah (marinasi garam & jeruk nps).
- Prepare of Bahan pelapis: sagu, maizena.
- You need of Bahan Saos asam manis:.
- Prepare 10 sdm of saos tomat Homemade.
- You need Secukupnya of Nanas (potong).
- Prepare 1 batang of wortel (uk kecil, serut).
- Prepare 1 siung of bawang bombay (uk. kecil, iris).
- Prepare 5 siung of bawang putih (cincang).
- Prepare 1 ruas of jahe (iris).
- It's 4 of cabe merah besar (iris).
- Prepare Secukupnya of daun bawang (potong).
- It's 1/2 sdm of maizena (larutkan sedikit air).
- Prepare 1 sdm of kecap+saos tiram.
- Prepare of Garam, gula, lada.
- Prepare 1 sdm of margarin utk menumis (optional).
- It's of Minyak utk menggoreng.
Nila Saos Asam Manis instructions
- Siapkan seluruh bahan.. balur ikan yang sudah dimarinasi dengan secukupnya tepung sagu + maizena.. balur asal rata saja.. kemudian Goreng dan sisihkan.
- Saos asam manis: tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe dgn margarin, jika sudah harum masukkan cabe dan wortel.. tumis sampai wortel nya agak empuk, kemudian masukkan nanas dan daun bawang.. oseng-oseng sampai agak layu, kemudian masukkan saos tomat, larutan maizena, kecap+saos tiram, gula, garam.. masak sampai mengental sambil sesekali di tes rasanya...
- Voilaaa ikan nila saos asam manis jadii.. tinggal ditata dan siram saos asam manis 😋 Selamat mencobaa.
تعليقات
إرسال تعليق