Recipe: Appetizing Pepes Ikan Kembung Bumbu Kemiri

Pepes Ikan Kembung Bumbu Kemiri.

Pepes Ikan Kembung Bumbu Kemiri You can have Pepes Ikan Kembung Bumbu Kemiri using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pepes Ikan Kembung Bumbu Kemiri

  1. You need 2 ekor of ikan kembung.
  2. It's secukupnya of Daun pisang.
  3. It's 4 bh of tusuk lidi.
  4. You need secukupnya of Minyak goreng.
  5. Prepare of Bumbu halus :.
  6. Prepare 4-5 siung of bawang merah.
  7. You need 2 siung of bawang putih.
  8. Prepare 4 butir of kemiri sangrai.
  9. You need 1 bh of tomat ukuran besar.
  10. It's secukupnya of Cabe merah keriting.
  11. Prepare 2 iris of tipis lengkuas.
  12. It's secukupnya of Garam dan gula merah.
  13. You need of Bumbu pelengkap :.
  14. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
  15. Prepare 2 lembar of daun salam.

Pepes Ikan Kembung Bumbu Kemiri instructions

  1. Cuci bersih ikan kembung dan bahan-bahan lainnya. Kemudian marinasi ikan kembung dengan garam+merica, goreng ikan kembung sampai matang,angkat dan tiriskan.
  2. Siapkan bumbu yang akan di haluskan. Potong2 kemudian goreng dan haluskan..
  3. Siapkan daun pisang, masukkan daun salam+daun jeruk masing2 1 lembar tambahkan bumbu halus step 2 tadi,masukkan ikan kembung yang sudah di goreng. Balur lagi dengan bumbu halus..
  4. Bungkus ikan dengan daun pisang..
  5. Siapkan kukusan,tunggu kukusan mendidih. Kemudian masukkan pepes ikan nya,kukus -+ 15 menit...
  6. Setelah matang,keluarkan pepes.. Tunggu dingin, lalu hidangkan (biar bumbu meresap sempurna). Selamat mencoba.

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

Easiest Way to Make Tasty Oseng buncis wortel #110

How to Make Appetizing Cumi Hitam home made sederhana

How to Prepare Tasty V60