Recipe: Perfect Ayam Kecap Simple
Ayam Kecap Simple.
You can have Ayam Kecap Simple using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Kecap Simple
- Prepare 200 gr of ayam bagian dada.
- Prepare 1/2 bagian of bawang bombay.
- Prepare 1 buah of jeruk sambal.
- You need 2 siung of bawang putih.
- You need 3 siung of bawang merah.
- Prepare 1 sdm of saos tiram.
- Prepare 3 sdm of kecap manis.
- It's 1 sdt of kaldu bubuk.
- It's 1/4 sdt of garam.
- It's 1 sdt of gula pasir.
- Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
Ayam Kecap Simple step by step
- Cuci ayam sampai bersih, lumuri dengan air jeruk, diamkan kurleb 15 menit. Siapkan bawang, potong-potong.
- Goreng ayam di minyak panas, api sedang. Jangan lupa dibalik, sampai ayam setengah matang. Angkat, sisihkan.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis semua bawang sampai wangi dan agak layu. Masukkan ayam yg sudah di goreng tadi, aduk rata.
- Beri kurleb 250 ml air, tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, saos tiram, gula dan kecap. Masak sampai matang, cek rasa. Angkat dan sajikan hangat..
تعليقات
إرسال تعليق