Recipe: Yummy Capcay Udang Bakso Kekian

Capcay Udang Bakso Kekian. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan telur. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Selain dengan bakso ibu-ibu dirumah juga bisa mengganti baksonya dengan cumi, udang, kekian rambak perut, ati ayam dan sebagainya tergantung dengan selera dan cita rasa masing.

Capcay Udang Bakso Kekian Apalagi dengan isi udang, ayam dan bakso yang akan menambah kelezatan seporsi capcay ini. Capcay udang bakalan bikin ngiler deh, soalnya emang langsung kebayang enaknya si udang nyang crispy. Untuk resep capcay udang ini sama dengan capcay bakso yang cara masakannya dan bahan-bahan, serta bumbunya sama, cuma ditambah dengan. You can have Capcay Udang Bakso Kekian using 24 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Capcay Udang Bakso Kekian

  1. You need 100 gr of udang kupas.
  2. Prepare 5 btr of bakso.
  3. Prepare 5 btr of bakso goreng.
  4. Prepare 1 gulung of kekian goreng.
  5. Prepare 2 btr of telur kocok.
  6. It's 3 bh of wortel potong-potong.
  7. Prepare 1 bj of kembang kol potong-potong.
  8. It's 1 bonggol of sawi potong-potong.
  9. You need 1 bj of tomat potong-potong.
  10. You need 6 btr of bawang putih geprek, cincang.
  11. You need 1 bh of kulit ayam.
  12. It's sedikit of minyak.
  13. Prepare 1 Lt of Air.
  14. It's 1 sdm of tepung tapioka dilarutkan sedikit air.
  15. It's of Saos dan Bumbu.
  16. You need 1 sdm of saos raja rasa.
  17. It's 1 sdt of kecap ikan.
  18. You need 1 sdt of garam.
  19. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
  20. It's 1/2 sdt of gula.
  21. It's 1/4 sdt of merica.
  22. It's of Topping.
  23. It's 1 sdm of minyak wijen.
  24. You need irisan of daun bawang.

Capcay udang tumis pun siap disajikan. Lebih nikmat jika disajikan dengan kerupuk udang. Lalu tambahkan saus tiram, merica, garam dan daun bawang. Capcay Bakso Sederhana pun siap disajikan.

Capcay Udang Bakso Kekian step by step

  1. Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.Panaskan sedikit minyak, masukkan kulit ayam dan bawang putih. Tumis hingga harum dan berwarna kekuningan. Sisihkan ke pinggir wajan..
  2. Tambahkan sedikit minyak, masukkan telur kocok, orak arik..
  3. Masukkan udang, aduk-aduk hingga udang berubah warna. Masukkan saos raja rasa dan kecap ikan..
  4. Masukkan potongan tomat, aduk sebentar. Masukkan potongan wortel dan kembang kol. Tumis sebentar agar wortel tidak langu..
  5. Masukkan air agak banyak. Tambahkan saos tiram, masukkan bumbu bumbu lainnya. Tutup panci dan masak hingga mendidih..
  6. Masukkan sawi, kekian dan bakso. Masak sebentar hingga sawi matang..
  7. Jika rasa sudah pas, kentalkan dengan larutan tepung tapioka. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata..
  8. Angkat dan sajikan hangat..

Bihun siram capcay kekian, sajian Oriental yang meriahkan acara keluargamu. Kekian merupakan ayam dan udang giling yang dicampur dengan tepung, telur, dan bumbu kemudian dikukus lalu digoreng. Masukkan udang dan kekian di akhir proses karena keduanya mudah matang. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

Easiest Way to Make Tasty Oseng buncis wortel #110

صورة
Oseng buncis wortel #110 . Lihat juga resep Ca buncis wortel ayam crispy enak lainnya. Tips : Bahan bisa anda ganti sesuai selera, misal brokoli ganti dengan bunga kol, buncis bisa diganti dengan kacang panjang dll. Try this Oseng-Oseng Wortel recipe, or contribute your own. Masakan sayur buncis dengan wortel ini sangat baik untuk dikonsumsi oleh anak-anak yang masih dalam pertumbuhan seperti batita, balita dan anak-anak. Satu hal yang harus sista ketahui adalah. Buncis (dari bahasa Belanda boontjes untuk kacang-kacangan secara umum), adalah sejenis polong-polongan yang dapat dimakan dari berbagai kultivar Phaseolus vulgaris. You can have Oseng buncis wortel #110 using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Oseng buncis wortel #110 It's of Buncis. You need of Wortel. Prepare 1 buah of Tomat. Prepare 1 lembar of Daun jeruk. You need of Kecap manis. You need of Saos tiram. I...
قراءة المزيد

How to Make Appetizing Cumi Hitam home made sederhana

صورة
Cumi Hitam home made sederhana . You can have Cumi Hitam home made sederhana using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Cumi Hitam home made sederhana It's 1 kg of cumi ukuran besar. It's 8 of Bawang merah. You need 5 of Bawang putih. It's 1 buah of jeruk nipis. You need secukupnya of Daun bawang. Prepare 5 lembar of Daun jeruk. Prepare 3 lembar of Daun salam. Prepare of Sereh. You need 1 sdt of lada. You need secukupnya of Garam. It's 1 sachet of saori saus tiram. You need 1 sachet of masako sapi. Cumi Hitam home made sederhana instructions Cuci cumi hingga bersih, potong kecil sesuai keinginan, rendam dengan jeruk nipis. Blender baput, bamer, masako, garam, lada.. Panaskan penggorengan dengan sedikit minyak. Masukan bumbu dan panaskan hingga harum. Masukan cum...
قراءة المزيد

How to Prepare Tasty V60

صورة
V60 . Our comprehensive coverage delivers all you need to know to make an informed car buying. Learn about it in the MotorTrend Buying Guide right here. You can have V60 using 3 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of V60 It's 12 gram of biji kopi. It's 180 ml of air panas 90c. Prepare of Paper filter v60. V60 step by step Giling biji kopi hingga ukuran fine atau halus. Tuangkan kopi yang telah di giling ke dalam paper filter. Siram dengan air panas hingga hingga 180ml.
قراءة المزيد